女性でビジネスをされている方が集まるコミュニティに参加させてもらっているのですが、コミュニティの中で玉ねぎのぬか漬けの話がでてきて、すごく食べたくなってしまいました♪
そこでオススメしてもらったぬか漬けキットを注文して、届いたので早速試してみました(*^^*)
こちらは、ブレンドされたぬかの粉に水を入れて、セットになっているミカンの天然酵母を混ぜ、すぐに始めることができます！
しかも、ジップ式の袋なので袋の上からモミモミ。手も汚れないし、そのまま冷凍庫で保存します。
1ヶ月の使い切りなので、飽きっぽい私のお試し用にピッタリです！
早速きゅうりをつけてみました♪
どんな風に漬かるか楽しみです。
ぬか漬けって、きゅうり、人参ナス、大根のイメージでしたが、ゆで卵やこんにゃく、豆腐、肉、ミョウガ、ブロッコリー、アボカド…色んなものを漬けて食べられるみたいです！
慣れたらかわったものも試してみたいな〜♪
